Se você está procurando por uma receita fácil, deliciosa e que vai agradar toda a família, experimente essa opção de coxa e sobrecoxa de frango na maionese assado no forno, com uma casquinha
crocante e bem temperada.
Além de ser uma opção prática para um almoço ou jantar, esse prato é uma ótima pedida para quem quer surpreender os convidados com uma refeição saborosa e com uma apresentação irresistível.
A combinação da maionese com os temperos certos proporciona uma textura suculenta e um sabor que vai deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango;
- 5 dentes de alho picadinhos;
- 4 colheres de maionese;
- azeite, colorau, cúrcuma, ervas finas, pimenta-do-reino e sal a gosto.
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Como Fazer frango na maionese assado no forno:
- Em uma tigela, tempere as coxas e sobrecoxas de frango com alho, colorau, cúrcuma, ervas finas, pimenta-do-reino e sal.
- Regue os pedaços de frango com um fio generoso de azeite e espalhe todo o tempero muito bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Adicione a maionese ao frango e misture bem para cobrir o frango.
- Disponha as coxas e sobrecoxas sobre uma assadeira com a pele para cima, sem a necessidade de untar.
- Aproveite o restinho do molho que ficou na tigela e espalhe sobre o frango.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos.
- Depois é só provar essa delícia crocante e suculenta!
