Receitas do Chef

Chips de Abobrinha

Ingredientes: – 1/2 xícara (chá) de farinha panko japonesa (eu usei a de rosca mesmo,Continue a ler »Chips de Abobrinha

Ingredientes: – 1,5 kg de filé de surubim (eu usei abadejo) – 4 limões tahitiContinue a ler »Peixe assado em crosta de frutas cítricas

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 picanha bovina 2 copos de água 1 copoContinue a ler »Picanha na pressão com suco de Laranja

Ingredientes: – 1kg de filé de peito de frango (sassami) em cubos – 3 limõesContinue a ler »Frango Thai

.Ingredientes: 1 moranga inteira (3kg) 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em cubos 2Continue a ler »Camarão na moranga

Ingredientes Creme: *1 lata de leite moça *500 ml de leite *3 colheres ( sopaContinue a ler »Pavê de Morango

Bife à milanesa crocante e sequinho. Como não amar empanados, com aquela casquinha crocante eContinue a ler »Veja como fazer um bife à milanesa perfeito

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado 1 colher de manteigaContinue a ler »Bombonzão

Ingredientes: Para a calda: 1 xícara e 1/2 de açúcar 1/2 xícara de água ModoContinue a ler »Pudim de Leite Condensado (sem furinhos)

Ingredientes: – 1 kg de filé de frango – 2 potes de requeijão cremoso –Continue a ler »Frango ao Creme de Milho

Ingredientes Para Temperar a Carne: – 1 peça de alcatra (aproximadamente 2 kg) aberta emContinue a ler »Carne Recheada

Ingredientes: Recheio: 500 g de peito de frango sem pele 4 colheres (sopa) de óleoContinue a ler »Torta de Frango