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TORTA DE REPOLHO DA SANDRA, ESSA É PRA ATIÇAR AS LOMBRIGAS! FICA PERFEITA!

Ingredientes:

  • 600 g de repolho
  • 200 g de creme de leite
  • 01 lata de milho verde
  • 03 colheres de sopa de requeijão
  • Chimichurri à gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 04 colheres de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 01 colher de sopa de fermento químico para bolo
  • 40 gramas de queijo parmesão ralado (ou então 150 g a 200 g de muçarela)

 

Modo de preparo:

  1.  Em primeiro lugar:- Fatie ou pique o repolho com

    a ajuda de um descascador ou com uma faca e reserve.

  2. No liquidificador:- Coloque o creme de leite, o milho verde, mas sem a água da conserva, o requeijão cremoso, o chimichurri, a farinha de trigo, a pimenta do reino (opcional e a gosto), o sal e bata por uns 2 a 3 minutos para misturar bem.
  3. Coloque além disso, para finalizar, o fermento químico para bolo e mexa com uma colher ou espátula.
  4.  Em seguida, despeje a massa do liquidificador na vasilha na qual está reservado o repolho fatiado. Misture envolvendo então todo o repolho e polvilhe por cima, o queijo parmesão ralado
  5. Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com trigo. Mas enquanto isso, já preaqueça o forno à 180/200°C por 5 a 10 minutos.
  6.  Leve ao forno para assar por 35 a 45 minutos, mas vai depender do seu forno ok!
  7. Sirva com um arroz branco fresquinho… humm! Ficou divina, maravilhosa, portanto um paraíso.

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RECEITA DE HOJE:

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