Ingredientes:
- 3 pães
- 200ml de leite
- 1 col. de sopa de maizena
- 1 ovo
- 50g de queijo ralado
- 1 pacotinho de molho de tomate pronto
- mussarela a gosto
- 100g de requeijão cremoso
- tomate a gosto
Modo de Preparo:
- Despedace os pães grosseiramente e reserve em uma tigela.
- Em uma panela, coloque o leite e a maizena e leve ao fogo
sempre mexendo até engrossar um pouquinho e ficar cremoso.
- Misture esse creminho nos pedaços de pão, amassando bem com as mãos e com a ajuda de um garfo até virar uma massa.
- Acrescente o ovo e o queijo ralado e amasse novamente com as mãos.
- Massa pronta! Agora pegue uma assadeira de pizza, unte com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar por uns 20 minutos a 180 graus.
- Quando estive douradinha e com as laterais levantando da forma com facilidade, já pode tirar do forno!
- Agora pegue o molho de tomate e forre toda a massa na quantidade que desejar, depois coloque mussarela e requeijão a gosto e leve novamente ao forno para derreter a mussarela, para finalizar acrescente tomates e azeitonas e leve ao forno por mais 5 minutinhos e pronto!
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