Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre Receita de Filé de frango a Parmegiana…Ver mais é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
INGREDIENTES:
- 1 Peito de frango em filé
- 2 Dentes de alho picados
- 1 Colher de sopa de azeite
- 1/2 Limão (suco)
- Pimenta-do-reino
- Pitada de sal
- 2 Ovos batidos (com uma pitada de sal)
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Óleo quente (para fritar)
- Molho de tomate
- Muçarela
- Folhinhas de Manjericão
- Orégano
MODO DE PREPARO:
- Tempere os filés de
peito de frango com o alho picadinho, azeite, suco de limão, pimenta-do-reino e o sal.
- Reserve.
- Bata dois ovos e adicione uma pitada de sal. Mergulhe os filés temperados na farinha de trigo no ovo e finalize com a farinha de rosca .
- Frite em óleo quente.
- Em uma frigideira, coloque o molho de tomate, deixe aquecer e distribua os filés de frango fritos, cubra com mais molho de tomate.
- Finalize com muçarela ralada, folhinhas de manjericão e orégano. Tampe até o queijo derreter.
- Sirva.
- Fica maravilhoso acompanhado de arroz branco
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