PÃO DE BATATA DELICIOSO E SUPER FOFINHO,FÁCIL DE FAZER E VOCÊ PODE ATÉ RECHEAR!

INGREDIENTES

2 ovos
2 batatas grandes
2 tabletes de fermento (15 g)
2 colheres de óleo (sobremesa)
1 colher de margarina (sopa)
1/2 colher de sal (sobremesa)
1/2 copo de leite
1/2 xícara de açúcar
700 g de farinha de
O segredo do bolinho de chuva perfeito é o VINAGRE! Depois que aprendi esse truque eu nunca mais errei.
trigo (colocar até não grudar as mãos)

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha).
Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos.
Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa.
Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.

Se quiser que a massa bata mais facilmente no liquidificador, aumente a quantidade de óleo para 1 xícara.