Mousse de leite ninho – Créditos Canal Karen Munhoz
A mousse de leite ninho é sem dúvida alguma uma clássica sobremesa e também uma paixão nacional. Ela é perfeita para rechear bolos, torta e pra servir em taças após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje a mais espetacular e divina mousse de leite ninho!
Como fazer mousse de leite ninho
Para fazer mousse deleite ninho vamos precisar de leite ninho, chocolate branco, leite condensado bem gelado, creme de leite e chantilly bem gelado. Vamos primeiramente derreter o chocolate branco, em seguida colocar na batedeira e bater junto com creme de leite por 5 minutos. Esse tempo é necessário para esfriar bem essa ganache. Acrescente os demais ingredientes da mousse de leite ninho, seguindo corretamente a sequência do preparo, e deixando por último o leite em pó que será adicionado aos poucos.0iremos dispor a mousse de leite ninho numa tigela, levar para gelar alguns minutos, e servir ou utilizar a mais sensacional mousse de leite ninho da vida!
Ingredientes da receita de mousse de leite ninho
200 gramas de leite ninho
200 gramas de chocolate branco
1 caixinha de leite condensado bem gelado
1 caixinha de creme de leite
200 ml de chantilly bem gelado
Modo de preparo
Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta no microondas de 30 em 30 segundos até derreter por completo. Reserve.
Na batedeira coloque, o creme de leite, o chocolate derretido e bata muito bem por cerca de 5 minutos para esfriar bem.
Adicione o leite condensado bem gelado e bata um pouco mais por 3 minutos. Acrescente o chantilly bem gelado e bata em velocidade alta por 5 minutos.
Coloque o leite ninho, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
Transfira para uma tigela e leve para geladeira para firmar, antes de servir ou utilizar.
E você acaba de fazer a mousse de leite ninho mais deliciosa do planeta!
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