Bife ao molho na panela de pressão: Receitinha fica pronta em poucos minutos e o sabor vai agradar à todos

Ingredientes:

• 800g de bife de coxão mole
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 200mL de molho de tomate
• 200mL de água
• 1 tomate picado
• cheiro-verde a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 1
  Sobrecoxa assada com creme de cebola crocante e saborosa para servir no almoço ou jantar

  colher de chá de colorau ou páprica

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes com sal e alho. Aqueça uma panela de pressão com um fio de óleo. Coloque os bifes na panela de pressão para selar. Depois que selar, adicione à panela pimenta-do-reino, tempero baiano e colorau.
2. Adicione também a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o molho de tomate e a água. Misture e tampe a panela. Quando a panela começar a apitar, marque 25 minutos.
3. Passado esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Agora é só servir seu espetacular bife ao molho na panela de pressão! Bom apetite.