- 2 xícaras de farinha de milho
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- Sal a gosto
- 1 l e 1/2 de água
Modo de Preparo
- Em um recipiente coloque a farinha e
o polvilho e o ovo, ferva a água, o sal e o óleo
- Vá acrescentando devagar a água com sal e óleo vá mexendo com as mãos até dar uma liga consistente, para que possa abrir em uma superfície e com as mãos
- Frite em óleo quente
- Se guardar a massa na geladeira coloque sobre ela um pano umido para a massa não resecar
- Pode rechear com carne moída ou com queijo fica uma delícia
- É uma receita mineira
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre ESSE PASTEL DE POLVILHO É A COISA MAIS DELICIOSA QUE VOCÊ VAI COMER! ANOTA A RECEITA E DEPOIS ME FALA! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
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