- 500 g de aipim cozido e amassado com garfo
- 350 g de queijo mussarela ralado grosso (daquele que a gente pede para ralar a barra)
- 1 xícara
de leite se o aipim for ressecado (se não for ressecado coloque 1/2 xícara de leite)
- 1 ovo cru
- 2 colheres de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture junto com o aipim o leite, o ovo, o queijo e 2 colheres de farinha de trigo e faça as bolinhas para fritar em azeite bem quente!
- Passe a mão na água antes de fazer as bolinhas para não grudar!
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre BOLINHO DAS VISITAS – TODA VEZ QUE RECEBO VISITA EM CASA FAÇO ESSE BOLINHO PRA SERVIR E O ELOGIO É SEMPRE ASSIM: NOSSA, NUNCA COMI NADA TÃO GOSTOSO! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
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