Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre CANJA DE GALINHA SIMPLES – AQUECE O FRIO! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Ingredientes
- Azeite a gosto
- 2 cebolas picadas
- Meio talo de alho-poró picado
- 2 dentes de alho picados
- 300 g de peito de frango
- 1 tomate picado
- 1,5 L de caldo de frango ou de legumes
- 2 batatas-inglesas grandes cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de
arroz branco
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, adicione o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o alho.
2. Acrescente o frango e frite até dourar.
3. Coloque os tomates e refogue até eles começarem a murchar.
4. Retire o frango, deixe ele esfriar e desfie.
5. Volte para a panela o frango desfiado com o caldo de frango, as batatas, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ferver.
6. Junte o arroz e deixe cozinhando por mais 15 minutos ou até ficar totalmente cozido.
7. Acerte o sal e acrescente o cheiro verde.
8. Agora é só servir. Bom apetite.
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