Bolachinha de fubá com erva-doce deliciosa e perfeita para a hora do café

Prepare-se para se deliciar com uma bolachinha de fubá que traz crocância e leveza, conquistando o seu paladar! Sem a adição de leite e nem farinha de trigo, ela é uma verdadeira joia da culinária, fácil e ligeira de fazer. Com uma textura que derrete na boca, é perfeita para seu café ou chá. Confira a receita do Canal Me chamem de Nanda Mel e faça a incrível bolachinha de fubá, que vai arrasar!

Como fazer bolachinha de fubá

Para a receita da bolachinha de fubá, vamos precisar de: fubá, margarina, erva-doce, ovo, açúcar e maisena. Iremos combinar todos os ingredientes da massa, misturando bem, até obter uma massa homogênea e lisa, que permita ser amassada com as mãos. Em seguida, faremos bolinhas, achatando um pouco com o auxílio de um garfo, acomodaremos em uma forma untada e polvilhada com fubá ou maisena, e colocaremos para assar no forno durante aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem firmes. Vamos retirar do forno, passar para uma travessa, servir e saborear sua espetacular bolachinha de fubá!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de bolachinha de fubá

1 colher (sobremesa) de erva-doce ½ xícara (chá) de açúcar3 colheres (sopa) bem cheia de margarina 1 ovo inteiro1 e ½ xícara (chá) de fubá 1 e ½ xícara (chá) de maisena

Obs.: Não há necessidade de incluir fermento nesta receita.

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Modo de preparo

Numa tigela, ponha: o ovo, a margarina e o açúcar, misturando bem, até obter uma mistura homogênea.Acrescente o fubá e misture bem.Junte a erva-doce, misture e em seguida, adicione a maisena gradualmente, misturando bem, até obter uma massa homogênea e lisa, que permita amassar levemente.Forme uma bolinha com uma porção da massa, usando um garfo para achatar um pouco.Disponha as bolachinhas em uma forma previamente untada e polvilhada com fubá ou maisena.Repita o processo com o restante da massa.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem bem firmes.Retire do forno, sirva e desfrute dessas maravilhosas bolachinhas de fubá!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.