Ingredientes
- 2 xícaras de sagu
- 4 xícaras de suco de uva
- 1 xícara de água
- Açúcar a gosto
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
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- Junte o suco de uva a água e o açúcar quando levantar fervura acrescente o sagu deixe ferver ate que as bolinhas fiquei transparente e vire um creme grosso reserve.
- A parte faça um creme com o leite,o leite condensado, as gemas,o açúcar (as 4 colheres) e o amido de milho leve ao fogo para engrossar quando tiver no ponto desligue e junte o creme de leite.
- Coloque o sagu em taças e o creme por cima. Enfeite com uvas partidas ao meio.
