torta salgada com pão amanhecido – Créditos Canal Isamara Amâncio
Essa incrível torta salgada com pão amanhecido é simplesmente tudo de bom e aposto que você ainda não conhecia essa receita. Se você fizer, além de deixar todo mundo com água na boca, vai também surpreender a todos, pois é uma receita diferente e inovadora. Não deixe de fazer essa torta salgada com pão amanhecido!
Como fazer torta salgada com pão amanhecido
Para fazer essa torta é muito fácil, prático e rápido. Para começar, vamos preparar o recheio da nossa torta, e para isso vamos adicionar em uma tigela os seguintes ingredientes: ovos, leite, presunto, muçarela, tomate, cebola, azeitonas e salsinha, além de sal, pimenta-do-reino e orégano para temperar. Agora é só misturar tudo e reservar. Em seguida, vamos cortar os pães amanhecidos em fatias e então umedecê-los no leite temperado com sal e pimenta-do-reino. O próximo passo é a montagem, e para isso é só alternar camadas do recheio e do pão, e no final espalhar mais muçarela ralada. Agora é só levar ao forno até dourar!
Ingredientes da receita de torta salgada com pão amanhecido
3 ovos
1 colher de chá de orégano
2 xícaras de chá de leite
60g de presunto fatiado e picado
120g de muçarela fatiada e picada
2 colheres de sopa de cebola ralada
½ xícara de chá de tomate picado
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
1 e ½ colher de sopa de salsinha picada
2 pães amanhecidos (~200g)
sal e pimenta-do-reino a gosto
30g de muçarela ralada
Modo de preparo
Em um bowl, adicione os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Bata bem.
Acrescente 1 xícara de leite, o presunto e a muçarela picados, a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.
Corte os pães em fatias de aproximadamente ½ dedo de espessura.
Tempere uma xícara de leite com sal e pimenta-do-reino.
Umedeça as fatias de pão no leite.
Em uma travessa refratária untada e enfarinhada, alterne camadas de fatias de pão e do recheio.
Sobre a última camada, espalhe a muçarela ralada.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Delicie-se com essa incrível torta salgada com pão amanhecido!
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