Ingredientes:
450g. de bolachas de chocolate duplo
¼ Copo de óleo vegetal
2 Colheres de sopa de água
1 Ovo
1 1/2 copos framboesas frescas
4 Yoplait® chicotes! ® Iogurte de framboesa (névoa-batido)
1 Xícara de creme de leite, chantilly
2 Colheres de sopa de toppings de chocolate
1 Copo mirtilos frescos
Modo de Preparo:
Aquece-se o forno a 350 ° F. Numa tigela grande, misture os biscoitos, óleo, água e ovo até formar uma massa macia.
Na forma untada, deixe a massa por colheres de sopa para fazer 6 biscoitos. Asse 8-11 minutos ou até estar bom.
Arrefeça 2 minutos e retire da assadeira para a grelha de arrefecimento.
Enquanto isso, pressione restante na parte inferior de uma tarteira até os lados da assadeira. Asse 8 a 10 minutos ou até ficar bom. Deixe esfriar completamente, cerca de 30 minutos.
Numa tigela média, deite 1/2 xícara de framboesas no iogurte e espalhar uniformemente sobre a massa já fria. Esfarele os 6 biscoitos já frios; polvilhe sobre a mistura de iogurte. Espalhar cuidadosamente o chantilly uniformemente sobre as migalhas de biscoitos. Vai a congelar 4-5 horas ou até ficar firme. Remova os lados da forma.
Regue 1 colher cobertura de chocolate sobre a sobremesa. Cubra com mirtilos e framboesas restantes. Regue com o restante topping. Guarde no congelador.
Se congelar durante a noite, retire do congelador deixe descansar por 15 minutos antes de cortar.
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