Ingredientes
- 1 abacaxi
- 300 ml de água
- 1 xícara de chá bem cheia de açúcar
- 1 colher de chá de gengibre ralado ou a gosto
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 xícara de chá de água fria
Modo de Preparo
Descascar o abacaxi, cortar em cubinhos retirando a parte dura.
Levar ao fogo com 300 ml de água o açúcar e o gengibre.
Deixar cozinhar mexendo de vez em quando por 20 minutos mais ou menos.
Não deixar secar.
Desligar e retirar do fogo.
Acrescentar a gelatina somente o pó e mexer bem para dissolver.
Misturar a água fria e o creme de leite.
Colocar em um recipiente de sua preferência.
Levar à geladeira até o momento de servir.
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