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Pudim de limão fácil uma sobremesa deliciosa perfeita para o seu feriado de carnaval

Pudim de limão

O pudim de limão do canal Lar Doce Sal, além de ser fácil e rápido de fazer, é extremamente saboroso e muito refrescante, perfeito para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa sobremesa e você vai amar o resultado maravilhoso dessa delícia!

Como fazer pudim de limão

Para fazer pudim de limão sem forno vamos precisar de leite condensado, gelatina de limão e água quente. Primeiramente iremos dissolver a gelatina na água quente, em seguida vamos adicionar o leite condensado e misturar bem para homogeneizar. Iremos despejar a mistura do pudim de limão se forno numa forma de furo central levemente untada com óleo, e levar para gelar até que fique bem firme. Na sequência vamos retirar o pudim de limão sem forno da geladeira, cobrir com a cobertura, decorar com as raspas de limão, e se deliciar com esse maravilhoso pudim de limão sem forno!

Ingredientes da receita de pudim de limão

Para o pudim

1 ½ caixinha de leite condensado
4 envelopes de gelatina sabor limão
700 ml de água quente

Para a cobertura

½ caixinha de leite condensado
suco de 1 limão
raspas de limão (para decorar)

Modo de preparo

Do pudim

Numa tigela, coloque a gelatina e a água quente. Misture tudo muito bem para dissolver completamente.
Adicione o leite condensado, aos poucos, misturando bem a cada adição até obter um creme homogêneo.
Dica: utilize um leite condensado que tenha uma textura bem consistente para que o resultado da receita seja um sucesso.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
Leve para gelar até que fique bem firme.

Da cobertura

Numa tigelinha coloque o leite condensado e o suco de limão. Misture bem para homogeneizar e obter um creme fofo.
Retire o pudim da geladeira, desenforme numa travessa, cubra com a cobertura e decore com as raspas de limão.
Sirva em seguida o mais delicioso pudim de limão!

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