Ingredientes da receita de pão de tapioca
2 ovos
100mL de leite
50mL de óleo
½ colher de chá de sal
1 xícara de chá de goma hidratada para tapioca
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
No liquidificador, adicione os ovos, o sal, o leite e o óleo e bata por 1 minuto.
Acrescente a goma hidratada para tapioca e o amido de milho e bata por mais 1 minuto.
Por fim, coloque o fermento e bata por 30 segundos.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido, a 180°C, e asse entre 20 e 25 minutos.
Seu incrível pão de tapioca está pronto. Bom apetite!
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