Ingredientes:
Modo de fazer:
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre PÃO DE QUEIJO MINEIRO DA ZINHA FÁCIL E RÁPIDO O MELHOR DO MUNDO!! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
Leve o leite e o óleo ao fogo até levantar fervura. Despeje ainda fervente sobre o polvilho.
Mexa amassando com uma colher de pau até que seja possível amassar com as mãos.
Amasse com as mãos até ficar morno. Acrescente o queijo e o sal. Acrescente um ovo e sove bem a massa até que todos os ingredientes estejam misturado.
Adicione o outro ovo e continue sovando a massa por 3 minutos aproximadamente até que fique homogênea.
Divida a massa em pequenas porções, modele os pães e asse em, forno 180° por 30 minutos aproximadamente( conforme seu forno). Não é necessário untar a forma.
ASSE CONFORME O SEU FORNO, POIS CADA UM É DIFERENTE DO OUTRO.
*Como medida usamos xícara de chá de 200 mls de capacidade para qualquer líquido( para sólidos a medida usada é gramas, nessa xícara a medida de sólidos pode variar conforme a densidade de cada sólido) Exemplo: nessa xícara( de 200 mls de líquido) cabem, 115 grs de polvilho. Mas, 200 grs de açúcar( exemplo), pois as densidades são diferentes e a medida para sólidos é a grama.( lembre as aulas de pesos e medidas). Logo, 3 xícaras de chá de polvilho são o TOTAL DE 345 grs de polvilho.
Para congelar, modele os pães de queijo, coloque-os em uma assadeira, cubra com filme plástico e leve ao freezer até congelar. Coloque-os em sacos plásticos e conserve no freezer por até 4 meses. Para assar, leve-os congelados ao forno pré-aquecido em temperatura a (180°C) Por 40 minutos aprox. até ficar douradinhos.
Posts aleatórios: