pão de ló – Créditos Canal Karen Munhoz
O pão de ló é a base de diversas receitas da confeitaria, por isso, se você adora fazer doces, é indispensável saber fazer essa receita. Essa receita que vamos te ensinar é muito simples e prática e o resultado é simplesmente perfeito. Aprenda e não deixe de fazer essa sensacional receita de pão de ló!
Como fazer pão de ló
O preparo dessa receita é muito simples e o resultado vai te surpreender, pois a massa fica super fofinha e saborosa. O primeiro passo é bater em uma batedeira ovos e açúcar. Depois de bater muito bem esses dois ingredientes, então entramos com um pouco de água e de óleo e continuamos a bater. Agora com um batedor de arame, vamos adicionar amido de milho e misturar bem. Depois do amido, é a vez de entrarmos com a farinha de trigo. Por último, adicionamos o fermento em pó e incorporamos bem. Com a massa pronta, agora é só colocar em uma forma untada e levar ao forno. O resultado é sensacional!
Ingredientes da receita de pão de ló
6 ovos
2 e ½ xícaras de chá de açúcar (350g)
200mL água
50mL óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo (250g)
¾ de xícara de chá de amido de milho (100g)
1 colher sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Adicione em uma batedeira os ovos e o açúcar.
Bata por 10 minutos.
Passado esse tempo, adicione a água e o óleo, sem parar de bater.
Desligue a batedeira.
Adicione o amido de milho e bata suavemente com um fuê.
Acrescente a farinha de trigo e bata novamente com o fuê.
Por último, adicione o fermento e misture bem.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Agora seu pão de ló está pronto para ser utilizado e saboreado!
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