bolo de frigideira – Créditos Canal receitas da Nini
Pensa num bolo de frigideira delicioso, macio, e que não leva farinha de trigo nem leite! Isso mesmo! Confira o passo a passo dessa receita de bolo de frigideira e você irá preparar o bolo mais gostoso com uma textura que derrete na boca. O resultado é algo surpreendente!
Como fazer bolo de frigideira
Para fazer bolo de frigideira iremos precisar de água, goma de tapioca, ovo, banana, fubá e fermento em pó. Vamos primeiramente bater o ovo com um fouet, em seguida acrescentar os demais ingredientes da massa do bolo de frigideira, exceto a água que será adicionada por último. Vamos despejar essa mistura numa frigideira untada, cobrir com a outra frigideira do mesmo tamanho, e levar ao fogo baixo coberto com papel alumínio, seguido o passo a passo da receita, e deixar por 10-15 minutos. Repetir o processo para assar do outro lado, retirar do go, desenformar e servir esse maravilhoso bolo de frigideira!
Ingredientes da receita de bolo de frigideira
4 colheres(sopa) de água
2 colheres(sopa) cheias de goma pronta para tapioca
1 ovo
1 banana nanica
1 xícara(chá) de fubá
½ colher(sopa) de fermento em pó
2 frigideiras (20 cm de diâmetro) do mesmo tamanho
1 metro de papel alumínio
Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo e bata muito bem com um fouet. Adicione a banana amassada, a tapioca, o fubá e o fermento.
Misture tudo muito bem para incorporar, acrescente a água e misture um pouco mais até obter uma massa cremosa e homogênea.
Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, cubra com a outra frigideira.
Dobre a folha de papel alumínio ao meio, para ficar uma base dupla, dobre novamente para obter um quadrado um pouco maior que a grade da bocado fogão.
Coloque esse quadrado de papel alumínio sobre a boca do fogão em fogo baixo, disponha a frigideira com a massa do bolo.
Cuidado com o papel alumínio, pois ele irá esquentar muito durante o processo, não se preocupe pois não irá pegar fogo, mas depois de desligar espere alguns minutos para remover o papel da boca do fogão.
Tampe com a outra frigideira e deixe assar por 10-15 minutos aproximadamente. Retire a frigideira, unte com manteiga e coloque novamente sobre a outra e vire o bolo.
Esse processo é para assar o bolo do outro lado. Tampe com a outra frigideira, e deixe por mais 10-15 minutos.
Depois desse tempo, verifique se está tudo bem assado, e desenforme numa travessa.
E agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo de frigideira!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Massa de panqueca especial é só escolher um recheio e fazer panquecas deliciosas
Bolo de Leite Ninho um bolo simples da vovó com cobertura e calda deliciosa
Depois que descobri essa receita só fiz feijão assim fica maravilhoso
Torta de liquidificador salgada recheada muito fácil é só bater os ingredientes e levar ao forno
Posts aleatórios:
PÃO DIVINO DO PEDRO, O PADEIRO FAMOSO DA MINHA CIDADE! ESSA RECEITA VALE OUROBolo de Chocolate sem OvoESSA É A MELHOR SOBREMESA PARA O SEU NATAL! MOÇA GELADA DE FLOCOS SUPER CREMOSA!…A RECEITA DO BOLO DE CENOURA MAIS PERFEITO DO MUNDO! ALÉM DE DELICIOSO É MUITO…BOLO DE CAÇAROLA DE LIQUIDIFICADORCREMOSO E MACIO AO MESMO TEMPO,DUAS DELÍCIAS EM UMA SÓ! BOLO PUDIM DE PADARIASalpicão com frutasA MELHOR QUEIJADINHA DO MUNDO DERRETE NA BOCA! FIZ EM MINUTOS! MASSA CROCANTE! RECHEIO MACIO,ECONÔMICO…SUCO DE MILHO CREMOSO RÁPIDO E FÁCIL