Ingredientes
- Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 g de manteiga com sal
- 2 gemas para pincelar
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga até obter uma massa lisa, homogênea e que desgruda das mãos. Não sove a massa.
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Divida a massa em duas partes.
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Pegue porções de massa com as mãos e forre o fundo e as laterais de uma travessa.
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Coloque o recheio já frio sobre a massa.
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Pegue dois plásticos limpos e secos e a massa dentro deles.
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Passe o rolo de macarrão sobre o plástico de cima até obter uma massa fina.
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Então retire o plástico de cima e com a ajuda do plástico de baixo, coloque a porção de massa sobre o recheio.
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Se sobrar massa, faça
tirinhas para colocar sobre o empadão.
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Pincele com as gemas e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 a 45 minutos ou até dourar.
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre O EMPADÃO MAIS CREMOSO E FÁCIL! SUPER GOSTOSO! MASSA DE DOIS INGREDIENTES,VOCÊ NUNCA MAIS VAI ERRAR! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
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Recheio
Ingredientes
- 2 kg de peito de frango desfiado
- 1 cebola picadinha
- 1 to mate picado
- salsa cebolinha e manjericão picadinho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 250 ml de água morna
- 1 lata de milho com ervilha
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- alho amassado a gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela, doure o alho e a cebola no óleo.
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Em seguida, acrescente o tablete de caldo de galinha e misture até ele desmanchar.
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Então acrescente o tomate, a salsa, a cebolinha e o manjericão e misture bem.
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Adicione o milho e a ervilha, a massa de tomate e a água e espere levantar fervura.
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Quando levantar fervura, acrescente o frango e deixe ele cozinhar um pouco.
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Com o recheio ainda um pouco aguado, adicione a farinha de trigo e misture bem para engrossar.
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Retire o recheio do fogo e espere esfriar.
Observações:
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