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MINI SONHO FÁCIL DE LIQUIDIFICADOR! EU FIZ E POSSO DIZER: FICA IGUAL OS DAS MELHORES PADARIAS!!! AMO!!!

Ingredientes

Modo de Preparo

Preparo da massa

  • No liquidificador, bata o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar.
  • Despeje em uma tigela e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo, trabalhando a massa até que fique homogênea.
  • Em seguida, cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
  • Modele bolinhas e frite em óleo quente.

Preparo do recheio

  • Reserve 1/2 xícara de chá de leite.
  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Misture a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado.
  • Leve ao fodo o restante do leite e, quando ferver, adicione a mistura batida e deixe cozinhar por 2 minutos, sem mexer.
  • Depois desse tempo, misture bem, retire do fogo e adicione a baunilha.
  • Faça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar.

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