✅ Ingredientes:
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- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
- 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara (aproximadamente) de leite morno ou ambiente
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✅ Modo de Preparo:
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Junte tudo numa bacia, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa não muito pegajosa)??
A sequência é sovar bem até a massa ficar macia e elástica. Em seguida colocar pra crescer até dobrar de volume, modelar recheado com o queijo e o hambúrguer cru, pincelar ovo batido e assar em forno médio, 180.
Não precisa deixar crescer novamente para assar ?
Hambúrguer Caseiro:
– Carne Moída, creme de cebola, sal, salsinha e pimenta, ou os temperos que você gostar. Misture tudo e modelo com ajuda de uma xícara ou forma de hambúrguer ?
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