Fiz esse lanche sem forno recheado com presunto e queijo em 5 minutinhos

Que tal um lanche sem forno que fica pronto rapidamente e é uma gostosura? Essa receita é bem simples de fazer, e você pode usar o recheio que quiser. Ele é uma ótima sugestão para qualquer hora do dia, e vai fazer sucesso com toda a família, que pedirá para você fazer sempre! Confira a receita do Canal Tata Pereira, faça o delicioso lanche sem forno e se surpreenda com o sabor!

Como fazer lanche sem forno

Para a receita do lanche sem forno, colocaremos numa vasilha: a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar, misturando bem. Acrescentaremos o ovo, o sal e a farinha, mexendo primeiro com uma colher e depois levaremos para uma superfície plana, trabalhando a massa com as “mãos”, sovando-a. Adicionaremos a manteiga e sovaremos mais uma vez até ficar uma massa lisinha. Vamos fazer uma bola e retornaremos para a vasilha, cobrindo (caso a sua vasilha não tenha tampa, use plástico-filme para cobrir), deixando durante 20 minutos. Vamos terminar a receita conferindo direitinho o passo a passo. Agora você já pode servir e aproveitar o seu irresistível lanche sem forno!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de lanche sem forno

⅓ xícara (chá) de água morna1 ovo inteiro2 xícaras (chá) farinha de trigo1 colher (chá) de sal1 colher (chá cheia) de manteiga ou margarina100g de presunto ralado1 colher (chá) de fermento biológico seco1 colher (sopa rasa) de açúcar100g de muçarela ralada

Modo de preparo

Para o preparo da massa, adicione em uma tigela: a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar, mexendo bem. Junte em seguida: o ovo, o sal e a farinha de trigo e misture primeiro com o auxílio de uma colher. Leve a massa para uma superfície plana e trabalhe bem com as mãos, sovando-a. Coloque a manteiga ou margarina na massa e sove mais uma vez, até obter uma massa lisa. Volte a massa para a tigela e cubra (se a sua tigela não tiver tampa, use plástico-filme) e mantenha em repouso durante 20 minutos. Depois desse tempo, retorne a massa para a superfície plana e forme um rolo, cortando a massa em pedaços de mais ou menos 3 dedos de largura. Na mão, vá abrindo cada um desses pedaços e recheie, colocando presunto e muçarela ralados ou algum outro recheio que desejar. Adicione bastante recheio! Vede a massa muito bem, fazendo bolinhas. Na hora de assar os lanches, você pode usar uma sanduicheira, mas caso não tenha, pode utilizar a frigideira (em fogo bem baixo) ou, se preferir, no forno. Na sanduicheira, passe um pouco de manteiga ou margarina, ponha dois lanches, em seguida feche e doure bem de um dos lados. Então, vire, espalhe manteiga sobre o lanche, dourando bem do outro lado também. Tire, coloque num prato, sirva e saboreie seu incrível lanche sem forno!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.