
Faço questão de compartilhar essa receita de Biscoitos Deliciosos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Biscoitos Deliciosos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Biscoitos Deliciosos
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha refinada
- 85 gramas de manteiga
Modo de preparo
- Pré-aqueça o Forno:
- Comece pré-aquecendo seu forno a 250 graus Celsius.
- Misture a Manteiga:
- Coloque a manteiga no recipiente de um processador de alimentos e misture por 2 a 3 minutos, ou até que a manteiga adquira uma textura suave.
- Adicione o Açúcar:
- Adicione o açúcar à manteiga e bata até obter uma combinação homogênea.
- Incorpore a Farinha:
- Adicione a farinha à mistura de açúcar e manteiga. Trabalhe todos os ingredientes juntos até obter uma massa perfeitamente combinada.
- Forme a Massa:
- Junte a massa com as mãos secas e dê forma, enrolando-a até que se torne uma bola uniforme.
- Prepare a Assadeira:
- Cubra a forma com papel alumínio para facilitar a limpeza posterior.
- Resfrie a Massa:
- Envolva a massa para biscoitos em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 20 a 30 minutos antes de usar.
- Forme os Biscoitos:
- Com os dedos, corte pequenos pedaços de massa e forme discos achatados de aproximadamente 1 cm de altura. Coloque-os em uma assadeira, garantindo deixar algum espaço entre eles.
- Asse os Biscoitos:
- Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 220°C e asse por 8-10 minutos, ou até que estejam completamente cozidos e apresentem uma bela cor dourada na superfície.
- Esfrie os Biscoitos:
- Após retirá-los do forno, transfira os biscoitos para uma grade para esfriarem.
- Desfrute:
- Agora você pode saborear essas delícias recém-assadas!
Dicas:
- Adicione o Toque Final: Realce os biscoitos derramando chocolate derretido ou decorando-os com pasta de açúcar depois de esfriarem.
- Armazene com Cuidado: Mantenha os biscoitos resfriados em um recipiente hermético para prolongar sua frescura, permitindo que você os aproveite até uma semana após assá-los.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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