Essa receita de chuchu cremoso ao molho branco vai conquistar toda a família

Que tal aprender a preparar um delicioso chuchu cremoso ao molho branco usando ingredientes que você já tem em casa? Essa maravilha de prato é perfeita para acompanhar as refeições do dia a dia e vai conquistar a todos! Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas da Cris e faça ainda hoje o incrível chuchu cremoso ao molho branco, que será um sucesso!

Como fazer chuchu cremoso ao molho branco

Para o chuchu cremoso ao molho branco, começaremos higienizando, descascando e cortando o chuchu em pedaços médios. Vamos aquecer uma panela no fogo e colocar o óleo, juntar o alho, mexer com uma colher de pau e aguardar murchar um pouco.na sequência, colocaremos o chuchu e também a água, usando sal e pimenta-do-reino para temperar. Cozinharemos o chuchu com a panela semi-tampada até amaciar, sem desmanchar, depois escorreremos a água, se houver e reservaremos. Nesse meio tempo, faremos o molho branco e finalizaremos a receita, sempre seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu incrível chuchu cremoso ao molho branco!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de chuchu cremoso ao molho branco

2 xícaras (chá) de água3 fios de óleosalsinha picadinha (a gosto)sal a gosto + 1 colher (chá) para o moho branco½ litro de leite integral3 dentes de alho picadinhos + 2 a 3 dentes de alho picadinhos (para o molho branco)2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento3 chuchuspimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Lave, descasque e pique o chuchu em cubos médios.Leve uma panela ao fogo e ponha 3 fios de óleo, acrescente o alho, misture com uma colher de pau e deixe murchar um pouco.Em seguida, junte o chuchu e coloque também a água, temperando com sal e pimenta-do-reino.Deixe a panela semi-tampada e cozinhe o chuchu até ficar macio, mas não desmanchando. Se durante o cozimento, notar que secou a água e o chuchu continua durinho, adicione um pouco mais de água. Estando cozido, desligue o fogo, escorra alguma água se houver e reserve.Enquanto isso, para o molho branco, aqueça uma panela no fogo e ponha a margarina, deixando derreter. Acrescente 2 a 3 dentes de alho picadinhos e deixe murchar, entrando em seguida com a farinha de trigo, mexendo sem parar com a colher de pau, por 1 minuto.Depois disso, adicione o leite, tempere com 1 colher (chá) de sal e vá mexendo sempre. Quando ferver, continue mendo por mais 1 minuto, até engrossar. Desligue o fogo.Com a panela do molho branco em fogo bem baixinho, despeje o chuchu cozido reservado e misture com a colher de pau, envolvendo-o no molho branco. Desligue o fogo.Finalize com salsinha picada a gosto, misturando bem.Sirva e delicie-se com seu chuchu cremoso ao molho branco, que fica um espetáculo!

Massinha frita ou bolinho de vento uma delícia igual vovó fazia quando éramos criança

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.