Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 cenouras
- 150g de vagem
- sal a a gosto
- uva passa a gosto
- 2 xícaras (chá) de maionese
- água para cozinhar os legumes
MODO DE PREPARO:
1 – Numa panela de pressão coloque em cubinhos a vagem as batatas a cenoura e o caldo de galinha.
2 – Depois de pegar pressão conte 5 minutos e desligue o fogo.
3 – Espere esfriar e despeje-os numa travessa.
4 -Acrescente a cebola bem picadinha, as azeitonas picadinha, o tomate picadinho, o azeite e o sazón e a maionese.
5 – Misture bem e sirva.
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