Obs:
?Usei uma forma retangular 23×33
?Usei uma xícara de 240ml
? Usei chocolate em pó 50%
MASSA:
✅3 ovos
✅1 xícara de açúcar mascavo
✅1/2 (meia) xícara de óleo
✅1 xícara de água quente
✅2 xícaras de farinha de trigo ou aveia
✅1 xícara de chocolate em pó
✅1 colher (sopa) de fermento em pó
✅ meia colher (café) de bicarbonato (opcional)
✅1 Pitada de sal
✅Granulado para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos. À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho. Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate. Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.
RECHEIO DE NINHO
✅2 caixinhas de leite condensado fake (nós destaques)
✅2 caixinhas de creme de leite light
✅2 xícaras de leite ninho (opcional)
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem.
COBERTURA DE BRIGADEIRO:
✅1 caixinha de leite condensado fake
✅1 colher sopa de manteiga
✅3 colheres sopa de chocolate em pó .
MODO DE PREPARO:
Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
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