Ingredientes para bolinho de chuva assado
200g de creme de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó para bolo
Modo de preparo de bolinho de chuva assado
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou margarina, ou utilize papel manteiga.
Em uma tigela, misture o creme de leite, o ovo, o açúcar, o sal e a margarina ou manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, enquanto mistura os ingredientes. Continue adicionando e misturando até que a massa esteja consistente, mas ainda um pouco pegajosa.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja completamente incorporado à massa.
Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas com a massa e as coloque na assadeira previamente untada, deixando espaço entre elas para que possam crescer.
Leve ao forno e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Lembre-se de ajustar a quantidade de farinha conforme necessário para obter a consistência certa para a massa. Boa sorte com a sua receita!
Valores nutricionais aproximados por porção (considerando que a receita rende cerca de 15 bolinhos)
Calorias: 100 kcal
Proteínas: 2g
Carboidratos: 10g
Gorduras totais: 5g
Gorduras saturadas: 3g
Fibras: 0.5g
Açúcares: 2g
Sódio: 50mg
Lembre-se de que esses valores são apenas estimativas e podem variar. Se você estiver preocupado com a ingestão de calorias ou se tiver necessidades dietéticas específicas, considere consultar um nutricionista para uma orientação mais precisa.
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