Ingredientes:
01 xícara (chá) de arroz cozido
01 ovo inteiro
03 rodelas de cebola
01 pacotinho de queijo parmesão ralado
½ copo de leite
Metade de 1 xícara de farinha de trigo
10g de fermento químico
Sal (à gosto)
Cebolinha picadinha (à gosto)
Modo de preparo:
Pegue um liquidificador e nele despeje o arroz juntamente com o ovo, a cebola, o queijo ralado e o leite e bata até que o arroz triture bem.
Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo juntamente com o fermento, a cebolinha e o sal e mexa até misturar bem.
Por fim, com o auxilio de 2 colheres pegue uma quantidade da massa e passe de uma colher para a outra e então vá fritando em óleo bem quente, depois coloque sobre um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Prontinho!!!
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