INGREDIENTES
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo
1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó para bolo
farinha de trigo até dar ponto na massa,, usei 4 xícaras de 200 ml
Preparo
A massa deve ser amassada na mão e formada bolinhas levemente amassadas.
As bolachas devem descansar por 15 minutos e assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 a 25 minutos.
A bolacha deve ficar branquinha por cima e dourada por baixo para não ficar seca. A receita também pode ser feita com açúcar em vez de leite condensado.
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