Ingredientes
- kg de farinha de trigo
- 250
- g de manteiga
- 1/2
- copo americano de cerveja
- 1
- pitada de sal
- açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Misture a farinha, o sal e a manteiga e amasse bem. Vá adicionando a cerveja aos poucos e amassando até ficar bem macio.
- 2
Em uma superfície enfarinhada, enrole porções da massa, formando cordões compridos.
- 3
Corte os biscoitos em pedaços de 2 cm, passe um dos lados pelo açúcar cristal e disponha-os (com o açúcar para cima) em assadeira não untada.
- 4
Asse em forno moderado preaquecido até dourar.
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