Barrigudinho de frigideira um lanche leve e gostoso feito no liquidificador para seu café da manhã ou lanche da tarde

O barrigudinho de frigideira é um lanche feito no liquidificador leve e gostoso para seu café da manhã ou lanche da tarde! Com uma massa com o delicioso sabor da banana e uma fofura incrível, esse barrigudinho de frigideira com certeza vai surpreender todos que o provarem!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer barrigudinho de frigideira

Para fazer esse barrigudinho de frigideira vamos precisar de ingredientes que costumamos ter em casa, como ovo, açúcar, banana, farinha de trigo, leite em pó, fermento químico em pó, leite de coco, essência de baunilha, margarina, e sal. O modo de preparo desse barrigudinho de frigideira é simples! Batemos todos os ingredientes na sequência correta no liquidificador, colocamos em uma tigela e deixamos descansar por 1 hora. Colocamos em um aro ou molde numa frigideira untada e deixamos tampado e em fogo baixo até dourar dos dois lados.

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

2 ovos inteiros

100 g de açúcar (~1/2 xícara de chá)

200 g de banana madura (~2 bananas médias)

250 g de farinha de trigo (~2 xícaras de chá)

1 colher de sopa de leite em pó

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1 colher de sopa de fermento químico em pó

250 ml de leite de coco (ou leite)

1/2 colher de chá de essência de baunilha

50 g de margarina (~2 colheres de sopa)

1 pitada de sal

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.

Acrescente a banana, a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento químico em pó e o leite de coco.

Bata novamente até que a massa fique homogênea e bem lisinha.

Acrescente a essência de baunilha, a margarina derretida e o sal e bata outra vez.

Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, cubra e deixe descansar 1 hora.

Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, despeje a massa em aros ou moldes.

Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até que fique firme na parte de cima.

Vire os barrigudinhos para que dourem dos dois lados e tampe a frigideira novamente.

Agora é só saborear essa maravilha de barrigudinho de frigideira com um delicioso cafezinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.