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A RECEITA DA MAMÃE, UM FRANGO SUPER DIFERENTE COM UM CREME DE QUEIJO INCRÍVEL!

Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.

Uma das coisas mais incríveis sobre A RECEITA DA MAMÃE, UM FRANGO SUPER DIFERENTE COM UM CREME DE QUEIJO INCRÍVEL! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.

INGREDIENTES:

  • TEMPERO:
  • 2,2 kg coxa e sobrecoxa desossada
  • Suco de 1 limão
  • 3 a 4 dentes alho picados
  • 2 colheres sopa molho de pimenta
  • Sal à gosto
  • 2 colheres sobremesa colorau
  • 2 colheres sobremesa orégano
  • ½ colher café cominho
  • MOLHO:
  • 2 colheres sopa margarina
  • 2 colheres sopa farinha de trigo sem fermento
  • 750 ml leite
  • Rolinhos de peru com legumes e molho de mostarda

dir="auto">1 pacote parmesão ralado

  • 200 g mussarela ralada
  • POLVILHAR:
  • 200 g mussarela ralada
  • 1 pacote parmesão ralado

    • MODO DE PREPARO:

    1. Em um recipiente coloque, coxas e sobrecoxas, suco do limão, alho, molho de pimenta, sal à gosto, colorau, orégano, cominho e misture bem todos esses ingredientes. Reserve por no mínimo 1 hora.
    2. Em uma panela, bem aquecida, em fogo médio, coloque margarina e espere derreter.
    3. Adicione, farinha, misture até formar uma pasta e querer começar ferver.
    4. Coloque, leite e misture até começar a querer encorpar. Começou a ferver, misture e deixe por mais 1 minuto.
    5. Acrescente, parmesão, mussarela, misture bem e desligue o fogo. Reserve.
    6. Coloque as coxas e sobrecoxas em uma forma sempre com a pele virada para cima. Espalhe bem todo o creme.
    7. Finalize, polvilhando com mussarela e parmesão.
    8. Leve ao forno pré-aquecido, 280°, até começar a querer dourar. Diminua para fogo, 205°, por aproximadamente 1 hora e 45 minutos, ou até secar um pouco da água e ficarem bem douradas.
    9. Corte e sirva à todos!
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