Almoço completo de domingo com frango macarronada à bolonhesa e salada de maionese

Este almoço completo é uma refeição deliciosa e equilibrada que combina uma deliciosa maionese, com um frango refogado suculento e uma maravilhosa macarronada de dar água na boca. Basta seguir o passo a passo dessa receita de almoço completo e você vai se surpreender!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer almoço completo  

Para fazer almoço completo vamos utilizar para a maionese de milho em conserva, maionese, ovos cozidos, batata e cenoura cozida, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Para o frango na panela de pressão do almoço completo, iremos precisar de água, cebola, frango, alho, extrato de tomate, óleo, sal, pimenta do reino, colorau, tempero baiano, orégano e cheiro verde. Para a macarronada de carne moída do almoço completo vamos utilizar carne moída, macarrão parafuso, água fervente, molho de tomate, cebola, alho, óleo, temperos, sal, e queijo parmesão ralado. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos, para obter um resultado perfeito do almoço completo. Depois disso é só saborear essa delícia de almoço completo doss deuses!

Ingredientes da receita de almoço completo 

Para a maionese simples

½ lata de milho sem a água

1 pote de maionese

3 ovos cozidos

3 batatas cozidas

1 cenoura cozida

Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto 

Para o frango na panela de pressão

½ xícara(chá) de água

½ cebola picada

½ frango picado

2 dentes de alho picado

2 colheres(sopa) de extrato de tomate

1 colher(sopa) de óleo

Sal, pimenta do reino e colorau a gosto

Tempero baiano, orégano e cheiro verde a gosto

Para a macarronada de carne moída

1 kg de carne moída 

½ kg de macarrão parafuso 

Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão

1 sachê de molho de tomate

½ cebola picada

2 dentes de alho

1 colher (sopa) de óleo

1 xícara(chá) de água

Orégano, pimenta do reino e colorau a gosto 

Sal, tempero baiano e cheiro verde a gosto 

Queijo parmesão ralado a gosto 

Modo de preparo

Da maionese simples 

Numa vasilha coloque a batata cozida, a cenoura cozida, os ovos cozidos, o milho sem a água, e a maionese. 

Tempere com pimenta do reino, cheiro verde, sal, misture tudo muito bem para incorporar todo os ingredientes. 

Leve para geladeira e só retire na hora de servir. 

Do frango na panela de pressão 

Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola, o alho, leve ao fogo médio e refogue bem. Adicione o frango picado, a pimenta do reino, orégano, tempero baiano e colorau.

Acrescente o cheiro e verde e o sal, mistura bem para incorporar, coloque o extrato de tomate, a água, mexa bem para agregar.

Tampe a panela, e assim que pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente. 

Retire o frango da panela e disponha numa travessa para servir. 

Da macarronada de carne moída 

Coloque numa panela o óleo, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe refogar um pouco. Adicione a carne moída, e refogue bem até ficar soltinha. 

Acrescente a pimenta do reino, orégano, colorau, tempero baiano e sal. Misture bem e refogue por cerca de 10 minutos. 

Coloque o molho de tomate, o extrato de tomate e a água. Misture bem, tampe a panela e deixe refogar por mais 5 minutos. 

Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar até ficar al dente. 

Retire do fogo, escorra toda a água, disponha numa travessa e cubra com o molho de carne moída, misture bem para agregar todos os ingredientes. 

Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva com o frango e a maionese.

E agora é só desfrutar desse maravilhoso almoço completo!

Ficha Técnica

Peso total da receita: Aproximadamente 3000g

Número de porções que rende: 6 porções

Peso de cada porção: Aproximadamente 500g

Calorias por porção: Estimado em 700-800 kcal por porção

Tempo de preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos

Tempo de cozimento: 1 hora