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REQUEIJÃO CREMOSO DA ROÇA! O LEGÍTIMO, O MAIS DELICIOSO QUE VOCÊ VAI COMER NA VIDA!

ingredientes

  • 1 l de leite integral
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite, retire

    do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos

  2. Retire o soro reservando 1 copo
  3. Bata no liquidificador com a manteiga e o sal
  4. Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa)
  5. Leve a geladeria

Dura mais de uma semana na geladeira.


RECEITA DE HOJE:

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