Salada de chuchu com bacon uma salada deliciosa e que toda sua família vai amar

Ingredientes:

2 chuchus
100g de bacon em cubinhos
½  cebola picada
sal a gosto
3 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
pimenta-do-reino a gosto
pimenta-de-cheiro a

gosto
cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

Descasque o chuchu, retire o miolo e corte em tiras.
Coloque o chuchu em uma panela com água fria, um pouco de sal e vinagre. Leve ao fogo e marque 5 minutos. Escorra e reserve.
Em uma frigideira, frite o bacon. Na gordura do próprio bacon, refogue a cebola e a pimenta.
Coloque o chuchu em uma travessa, tempere com pimenta-do-reino, cheiro-verde e misture o bacon com cebola.
Sirva e saboreie essa incrível salada de chuchu!

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