Créditos Canal cozinhando com Tatá
O bolo de maisena simples da vovó é sem dúvida alguma um clássico da culinária de casa de vó. E detalhe nessa versão o bolo de maisena simples da vovó só leva 3 ingredientes. Siga o passo a passo dessa receita e faça hoje mesmo, e você vai se surpreender com o resultado magnífico!
Como fazer bolo de maisena simples da vovó
Para fazer bolo de maisena simples da vovó iremos precisar de maisena, leite condensado, claras em neve e gemas. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo de maisena simples da vovó, seguindo a sequência do passo a passo, exceto as claras em neve que serão adicionadas por último e misturadas levemente para a massa ficar aerada. Iremos despejar a massa do bolo de maisena simples da vovó numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 35-40 minutos. Retirar do forno o bolo de maisena simples da vovó, desenformar e servir esse sensacional bolo de maisena simples da vovó!
Ingredientes da receita de bolo de maisena simples da vovó
2 xícaras(chá) de maisena
1 caixinha de leite condensado
3 claras
3 gemas
Modo de preparo
Numa tigela coloque as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
Na batedeira adicione as gemas e o leite condensado e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
Acrescente a maisena, aos poucos, e bata bem a cada adição.
Junte as claras em neve e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima, para que a massa fique bem aerada. Essa massa não leva fermento.
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva em seguida essa delícia de bolo de maisena da vovó!
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