Torta de frango com massa de pastel muito rápida e fácil de fazer

Se você gosta de torta de frango, não deixe de fazer essa versão diferenciada e gostosa de torta de frango com massa de pastel, que deixará todos com água na boca! Perfeita para o lanche, essa delícia traz um recheio farto, cremoso e bem saboroso com a praticidade da massa de pastel. Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça a divina torta de frango com massa de pastel, que vai arrasar!

Como fazer torta de frango com massa de pastel

Para a torta de frango com massa de pastel, iniciaremos pelo recheio, levando ao fogo uma frigideira com azeite, vamos acrescentar o alho, fritar, colocar a pimenta-dedo-de-moça e a cebola, refogando por 1 minuto. Depois, adicionaremos o tomate, o sal, a páprica doce, o chimichurri, tornando a refogar por mais 1 minuto. Colocaremos o frango, mexendo e refogando, depois acrescentaremos a farinha de trigo e caldo do cozimento do frango, ainda refogando, provando e acertando o sal e então vamos pôr a ervilha e o cheiro-verde, mexendo e reservando para esfriar. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste sua magnífica torta de frango!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de torta de frango com massa de pastel

2 dentes de alho amassadoscheiro-verde picado (a gosto)1 colher (chá) de chimichurri500g de massa de pastel (de rolo)2 colheres (sopa) de azeitonas verdes fatiadas sem caroço2 tomates maduros picados1 gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de água (para pincelar)1 pitada de sal1 colher (sopa) de farinha de trigo1 lata de ervilha em conserva escorrida1 peito de frango desfiado, cozido em água e sal (reservar a água)1 colher (chá) de páprica doce1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes200g de requeijão cremoso de bisnaga 120ml de caldo do cozimento do frango2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 cebola picadinha

Modo de preparo

Para o recheio, leve uma frigideira ao fogo com azeite, aqueça e junte o alho amassado, refogando. Acrescente a pimenta-dedo-de-moça, a cebola e frite por 1 minuto.Junte o tomate, o sal, a páprica doce, o chimichurri, refogando por mais 1 minuto.Entre com o frango cozido e desfiado, acrescentando aos poucos e misturando. Refogue bem e em seguida, coloque a farinha de trigo e caldo do cozimento do frango, ainda misturando e refogando.Prove e acerte o sal, se necessário e adicione a ervilha e o cheiro-verde, mexendo bem. Deixe reservado para esfriar.Unte uma assadeira retangular (32cm x 23cm) com óleo, pegue a massa de pastel e abra para forrar a forma, de forma que sobre um pouco de massa nas laterais. Se necessário, corte mais um pedaço e acomode na forma, para completar.A forma precisa ficar totalmente forrada com a massa de pastel, no fundo, e nas laterais e ter uma sobra de massa. Vá ajeitando com as mãos, deixando-a “colada” na forma, retirando o ar.Feito isso, despeje todo o recheio já frio por cima da massa, acerte bem e espalhe as azeitonas por cima, distribuindo também todo o requeijão.Com os dedos, passe um pouco de água filtrada em toda a lateral da massa, para garantir uma boa aderência. Com uma tesoura culinária, recorte a massa excedente na volta toda da assadeira, que ficou além das bordas dela.Cubra a assadeira com o restante da massa de pastel, novamente recorte o excesso e depois vire as laterais da massa para dentro, unindo a parte de baixo com a de cima, para ficar bem fechadinha. Vá apertando bem com as mãos para vedar e depois pressione com um garfo na volta toda. Se houver sobra de massa, utilize para decorara gosto a superfície da torta. Pincele toda a parte de cima da torta com a mistura de gema com água.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha.Retire, aguarde amornar, sirva e se delicie com sua irresistível torta de frango com massa de pastel!

PIZZA mais FÁCIL que EXISTE DE LIQUIDIFICADOR! Sem BAGUNÇA NA COZINHA

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.