Se tem uma sobremesa que conquista corações no Natal, é este pavê de chocotone. A cremosidade do creme combinado com a textura macia do chocotone é simplesmente irresistível. Fácil de fazer, essa receita vai se tornar tradição na sua ceia!
Ingredientes
Creme
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de leite
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara de
água
Montagem
- Chocotone a gosto (picado)
- Chocolate em pó 50% para polvilhar
Modo de Preparo
Creme
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o leite até obter um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina na água e deixe descansar por 4 minutos.
- Derreta a gelatina no micro-ondas por 30 segundos ou em banho-maria.
- Incorpore a gelatina à mistura de creme, mexendo bem.
- Leve à geladeira ou freezer até adquirir uma consistência cremosa.
Montagem
- Em uma forma de 30 x 19 x 5 cm, faça uma camada de creme.
- Cubra com pedaços de chocotone.
- Repita as camadas até encher a forma, finalizando com creme.
- Leve ao freezer até firmar.
Finalização
- Antes de servir, polvilhe chocolate em pó por cima para decorar.
Dicas Especiais
- Para um toque extra, adicione frutas secas ou gotas de chocolate nas camadas.
- Sirva em taças individuais para um charme a mais.
- Use um chocotone com recheio de chocolate para intensificar o sabor!
Essa sobremesa, além de linda, vai deixar seus convidados encantados. Prepare-se para muitos elogios!
