Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara de água (aproximadamente)
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, acrescente todos os ingredientes: as bananas, o chocolate picado,
o cacau em pó, a essência de baunilha e a água.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais água, uma colher de cada vez, até atingir a textura desejada.
- Prove e, se quiser mais doce, adicione açúcar ou adoçante e bata novamente.
- Despeje em taças ou copos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar um pouco.
- Sirva bem gelado!
Dica:
- Você pode incrementar com cobertura de chantilly, granulado ou pedaços de frutas!
- Para versão vegana, utilize chocolate 100% cacau e substitua a essência por outro extrato vegetal.