Receita de mini churros

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Numa panela coloque o

leite, a água e a manteiga para esquentar.
Quando começar a ferver coloque a farinha de uma vez e mexa bem rápido com uma colher de pau até a massa soltar do fundo da panela.
Coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico pitanga (formato de churros). O saco deve ser bem resistente. Se você não tiver, acho que um saco grosso, tipo de arroz, cortado na ponta, fica bom para improvisar.
Esquente uma panela com óleo e assim que estiver bem quente frite os pedaços de churros. O ideal é fritar uns 4 por vez para não esfriar o óleo.
Retire da panela, escorra no papel toalha e passe no açúcar com canela.
Sirva com doce de leite, Nutella ou outro doce de sua preferência.

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COMI ESSE MEDALHÃO DE QUEIJO EM UMA VIAGEM QUE FIZ E APRENDI A RECEITA, É A COISA MAIS DELICIOSA DO MUNDO! AMANTEIGADOS DE CAFÉ DE 15 MINUTOS, VOCÊ NÃO TEM NOÇÃO DO SABOR DESSA DELÍCIA! DOS DEUSES! PERFEITO PRO LANCHE DA TARDE… PIPOCA DE QUEIJO, A PIPOCA MAIS DELICIOSA DO MUNDO! É A QUE EU MAIS GOSTO E SOU VICIADA, SIMPLESMENTE PERFEITA E FÁCIL FÁCIL DE FAZER! MINHA VÓ FEZ ESSES SONHOS DE BISNAGUINHA HOJE À TARDE E EU FIQUEI LOUCA DE AMORES. COMI UM MONTE, FICA PRONTO RAPIDINHO E ESSE CREME É D-I-V-I-N-O!!! TOMA A RECEITINHA PRA VOCÊS! EU FIZ E AMEI, JUSTAMENTE POR SER MUITO PRÁTICO E DELICIOSO: FORNADA DE MINI MISTO QUENTE! AMOOO! O segredo do bolinho de chuva perfeito é o VINAGRE! Depois que aprendi esse truque eu nunca mais errei.