Receita Buraco Quente – O Lanche Clássico e Rápido!

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Buraco Quente que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Buraco Quente.

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Receita de Buraco Quente

Buraco Quente é um lanche que consiste em um pão recheado com carne moída e temperada, coberto com molho de tomate e queijo ralado. É servido quente e acompanhado de batata chips ou fritas.

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Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 400 g de carne moída;
• 1 cebola pequena picada;
• 1 dente de alho espremido;
• 2 tomates sem sementes picadinhos;
• 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate;
• Sal e pimenta-do-reino;
• 10 azeitonas verdes picadas;
• 1 colher (sopa) de salsinha picada;
• 2 ovos cozidos e picados;
• 8 pães franceses frescos.

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Como Fazer Buraco Quente:

1. Aqueça o azeite e refogue a carne até ficar seca e soltinha.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes.
3. Junte o tomate e o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Cozinhe até quase secar o líquido e misture a azeitona, a salsa e o ovo. Reserve.
5. Corte a ponta de cada pão e retire o miolo delicadamente, sem atingir o lado oposto (para o sanduíche ficar fechado).
6. Recheie com o refogado e sirva.
7. Se preferir, leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 15 minutos antes de servir.
8. Gostou da receitinha? Então, compartilhe e comente com amigos e familiares!