Ingredientes:
1 ovo inteiros
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de creme de leite
1/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
50 ml de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 pães franceses amanhecidos
cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata bem o ovo com um fuê ou garfo até ficar aerado. Acrescente a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta do reino, o leite e a manteiga sem sal derretido.
Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Corte os pães franceses em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura. Embeba os dois lados das fatias de pão na mistura, colocando em uma assadeira untada em seguida. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos.
Vire as fatias de pão e deixe assar por mais 5 minutos, ou até que esteja dourado dos dois lados. Agora é só saborear sua maravilhosa receita com pão amanhecido.
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