Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata de leite
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 colheres de maisena
- 100gs de coco ralado (1 pacote grande)
- 400 ml de leite de coco (ou duas garrafinhas)
- 1 pacote biscoito
maisena
Modo de Preparo
1. No liquidificador bata o leite condensado, o leite, a manteiga, a maisena, metade do coco ralado e 200 ml de leite de coco. Leve esta mistura ao fogo formando um creme até engrossar. Deixe esfriar em pouco.
2. Numa forma monte o pavê alternando camadas de biscoito umedecidos com o restante do leite de coco e o creme. Por cima despeje a outra metade do coco ralado.
3. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas. (Preferencialmente deixe gelar de um dia para o outro).
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