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Pudim de Natal: Uma Versão Irresistível

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 e 1/2 caixinhas de creme de leite (300 g)
  • 400 ml de leite
  • 30 g de gelatina sem sabor, hidratada conforme as instruções da embalagem
  • 8 morangos
  • 1 kiwi
  • 1 lata de pêssego em calda (escorrido)
  • Opções adicionais:
  • Maçã, abacaxi, cerejas em calda ou outras frutas de sua preferência

Modo de preparo

  1. Preparar o creme:
    No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada até formar um creme

    liso e homogêneo.

  2. Montar a forma:
    Corte as frutas em pedaços pequenos.
    Distribua as frutas no fundo de uma forma de pudim (ou formas individuais), intercalando as cores para criar um visual bonito e colorido.
  3. Adicionar o creme:
    Com cuidado, despeje o creme por cima das frutas para que elas permaneçam no lugar.
    Levar à geladeira:
    Coloque o pudim na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja firme.
  4. Desenformar:
    Quando o pudim estiver firme e gelado, desenforme com cuidado sobre um prato de servir.
  5. Decorar e servir:
    Decore com mais frutas frescas, folhas de hortelã ou cerejas em calda, se desejar.
    Sirva gelado.

Informações Adicionais
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de geladeira: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 20 minutos
Porções: 8
Calorias (aproximadas): 220 kcal por porção
Dicas
Varie as frutas conforme sua preferência ou disponibilidade. Frutas coloridas deixam o pudim ainda mais bonito e festivo.
Para um efeito especial, utilize formas individuais para servir como porções separadas em festas.
Se quiser um toque extra, adicione coco ralado ou calda de frutas na hora de servir.

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