Este pudim é muito especial, pois é uma combinação perfeita de sabores comuns sem deixar de ser tradicional.
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Ingredientes
- Ingredientes:
- 01colher (sopa) de maizena
- 01e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 01 colher (sopa) de margarina
- 04 ovos
- 01 xícara (chá) leite integral
- 01 xícara (chá) queijo parmesão ralado
- Utensílios:
- Liquidificador
- Forma de furo no meio
- Forma média
- Forno de fogão
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Modo de Preparo:
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Bata no liquidificador, a maisena, 1 xícara (chá) de açúcar, a margarina, o leite, os ovos e o parmesão ralado, até atingir uma consistência homogênea.
Coloque o açúcar restante na forma de buraco no meio e leve ao fogo até caramelizar.
Despeje o pudim por cima e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, em banho maria durante por 1 hora.
Pronto!
Agora é só desenformar e servir.
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