Ingredientes:
2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite em pó
300 ml de Chantilly
3 barrinhas de chocolate meio amargo
2 pacotes de biscoito de maisena sabor chocolate
½ vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de Leite
Modo de preparo:
Vamos iniciar preparando o creme base
do Pavê Moça Cremosa, em uma panela iremos misturar o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. (Aqui uma dica para dissolver bem o leite é pó é misturar ele primeiro com o creme de leite e mexer bem).
Com essa mistura bem dissolvida vamos levar ao fogo mexendo sem parar até que o creme comece a soltar do fundo da panela. Nessa hora vamos desligar o fogo e transferir para uma tigela, e cobrir com plástico filme para esfriar.
Vamos bater o chantilly gelado, é importante que você siga a orientação da caixinha assim o seu chantilly vai chegar no ponto exato, aquele ponto de picos que a gente precisa para montar o nosso pavê moça cremosa.
Com o creme base frio vamos incorporar ao chantilly já batido e misturar bem. Juntamos o chocolate picado e é hora de montar a nossa delicia.
Para a montagem iremos intercalar as bolachas com o creme, até que a última camada seja de creme. Para a decoração usamos coco fresco e mais chocolate picado.
Com o pavê moça cremosa já montado, iremos levar para a geladeira por 2 horas e está pronto para ser servido esse delicioso pavê moça cremosa.
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