Pão do padre: um pão caseiro macio e fofinho para o seu lanche da tarde ou café da manhã

Descubra o autêntico pão do padre, uma iguaria tradicional conhecida pela sua textura macia e sabor irresistível, que vai conquistar o seu paladar com sua simplicidade e delicioso aroma! Ele traz uma conexão com a tradição e a simplicidade da cozinha caseira, ideal para um lanche ou café especial. Confira a receita do Canal Receitas de Daniel Gomez, faça o divino pão do padre e receba os elogios!

Como fazer pão do padre

Para prepararmos o pão do padre, com um preparo fácil, utilizaremos: açúcar, sal, leite em pó, leite, fermento biológico seco, farinha de trigo, margarina e ovo. Iniciaremos misturando os ingredientes todos, exceto a farinha e a margarina. Em seguida, vamos integrando a farinha devagar, sovando a massa vigorosamente e, por fim, agregaremos a margarina até obtermos uma massa uniforme. Dividiremos a massa e daremos forma aos pães, mantendo-os em repouso durante 45 minutos. Levaremos para assar por 40 minutos e, então, é só servir e degustar essa maravilha de pão do padre!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pão do padre

2 colheres (sopa) de leite em pó1 colher (chá) de sal2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)5 colheres (sopa) de açúcar1 kg de farinha de trigo sem fermento400ml de leite1 envelope de fermento biológico seco (10g)3 ovos inteiros

Modo de preparo

Comece adicionando os ovos em uma vasilha e bata até iniciar a espumar.Ponha o açúcar, o sal, o leite em pó, o leite e o fermento biológico seco. Mexa bem após cada acréscimo, até a total dissolução.Junte gradualmente a farinha de trigo e vá agregando bem.Quando a massa começar a pesar, comece a mexer com as mãos e passe para uma superfície limpa e polvilhada com farinha.Vá sovando a massa até ficar bem lisa e não “colar” mais na superfície.Estique a massa e agregue a margarina até que fique uniforme novamente.Divida a massa em 4 porções, forme bolinhas e em seguida vá abrindo com a ajuda de um rolo de massas ou se preferir, use as mãos.Vá modelando os pães e disponha em uma forma previamente untada com bastante manteiga ou margarina. Cubra e mantenha em repouso por, no mínimo, 45 minutos, ou até crescerem o dobro.Se desejar, use gema de ovo para pincelar a superfície dos pães e asse a 180°C durante 40 minutos.Deixe esfriar um pouco, desenforme e aprecie seu sensacional pão do padre!

Bolo de cenoura diferente que é uma delícia e vai surpreender todos os seus convidados

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.